倪匡先生喜歡食魚，大家都知道。但對魚的認識，就連他好友蔡瀾先生也自愧不如。
記得有次，我託上環一間相熟的酒樓，訂了一條「三刀魚」，大概兩千多元，之後接倪生倪太去吃晚飯。倪生到場後，立即去魚缸看那條三刀，夥計撈出後，倪生神色凝重，伸手摸一摸，轉頭向我說：
「仁哥，這是真的！」
之後哈哈大笑。
席間教我，真的海三刀，頭頂尖刺凸出云云，其實我都學不懂。還是相中的這條「日本佬」最安全，不會假，也是倪生至愛。
（施仁毅臉書專頁2026年4月2日）
上回說過，倪匡先生是個不折不扣的魚痴。
他憶起少時在上海，黃昏海邊，忽見一片金燦燦，如流雲般滾動翻騰，景象壯麗，原來是成群野生黃魚游過，那畫面，他記了一輩子。
從前野生黃魚，尋常人家飯桌也常見，如今被人吃得近乎絕跡。去新榮記，隨便一尾，動輒數千大洋，貴得嚇人。
這兩尾三刀，我尋覓多時，本想分予倪先生與蔡先生，一人一條，也算美事。誰知蔡先生遲到，結果全數入了倪生腹中。
照片這兩尾，倪先生一見，即刻笑成個小孩子，眼瞇成一線。這頓飯，其他菜他一概不碰，專心致志，將兩尾三刀吃得一乾二淨，連一點魚肉都不肯剩下。
（施仁毅臉書專頁2026年4月4日）
繼續回憶倪匡先生吃魚的故事：有一次朋友間聚餐，倪匡先生親口說起這件事。
他說，和查先生交往數十年，每次吃飯，都是查先生（金庸）埋單。有一回蔡先生（蔡瀾）想要結賬，被查先生阻止了，倪先生便開口說：「唔好爭，你有老查咁有錢咩？」
查先生知道倪先生喜歡吃魚，每次聚餐都會點一條石斑海魚，隨即叫夥計把魚頭夾給倪先生。倪先生吃得津津有味，查先生就笑着，滿意地看着他。
好多年後，有位富商請查生和倪生吃飯。那天，倪生當晚沒什麼胃口，吃到最後，查先生吩咐夥計把魚頭夾給自己。倪先生才恍然大悟，原來查先生和自己一樣，最愛吃魚頭，只是這數十年來，一直都讓給他罷了。
倪先生說這件事的時候，查先生已經仙遊。
當時在場不少人都聽到了，他們那一代男人之間的情誼，實在令人十分感動。
（施仁毅臉書專頁2026年4月4日）
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