潘柳黛和張愛玲本是很熟的朋友，後因胡蘭成一篇〈論張愛玲〉，既吹噓張的文章「橫看成嶺側成峯」，也吹捧張的「貴族血液」，使潘看不過眼，遂寫了篇〈論胡蘭成論張愛玲〉，對張愛玲調侃一番。潘在文中問胡蘭成對張愛玲的讚美「橫看成嶺側成峯」，是甚麼時候「橫看」，甚麼時候「側看」？針對她的貴族血液，潘說，她是李鴻章重外孫女，這關係就好像太平洋裡淹死一隻老母雞，上海人吃黃浦江的自來水，便自說自話是『喝雞湯』的距離一樣，八桿子打不着一點親戚關係，如果以之證明身世，根本沒有什麼道理，但如果以之當生意眼，便不妨標榜一番。而且以上海人腦筋之靈，恐怕不久將來，「貴族」二字不脛而走，連餐館裏都不免會有「貴族豆腐」、「貴族排骨麵」之類出現。果然，潘的朋友陳蝶衣主持大中華咖啡館改組賣上海點心，就以「貴族排骨麵」上市為宣傳。張潘二人於是交惡。
五十年代張愛玲來了香港，有人告知潘柳黛也在這裏，張卻說：「潘柳黛是誰？我不認識。」顯見餘怒未消。潘柳黛其後聽說此事，便寫了篇〈記上海女作家〉還撃，其中一節是〈記張愛玲〉：「她為出版《傳奇》，到印刷廠去校稿樣，穿着奇裝異服，使整個印刷廠的工人停了工。她穿西裝，會把自己打扮成一個十八世紀少婦；她穿旗袍，會把自己打扮得像我們的祖母或太祖母，臉是年輕人的臉，服裝是老古董的服裝，就是這一記她把自己安排成一個傳奇人物。有人問過她為甚麼如此？她說：『我既不是美人，又沒有甚麼特點，不用這些來招搖，怎麼引得起別人的注意？』」
又說：「張愛玲是有點怪的，她不像丁芝那麼念舊，也不像張宛青那麼通俗，更不像蘇青的人情味那麼濃厚，說她像關露，但卻比關露更矜持，更孤芳自賞。關露還肯捧鮮花，將花比人，希望能夠表現相得益彰。張愛玲的自標高格，不要說鮮花，就是清風明月，她覺得好像也不足以陪襯她似的。」
不過，張愛玲對此文倒未予回應。
（摘自周文傑《誰是潘柳黛》，頁104－109，大都會文化二００九年十一月初版）
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